POUR COMMENCER

Mousse de truite saumonée

Sardines aigre-douces

Filet de perche frit

Corégone en sauce verte avec endive compotée

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PREMIER PLAT

Risotto au corégone du lace de Garde et vin blanc Lugana

 

DEUXIÈME PLAT

Corégone du Garda avec sauce de vin blanche Lugana et légumes croquants

 

DE CONCLURE

Semifreddo aux noisettes et amaretto

 

BOIRE

Vin blanc: Lugana Cascina Albarone

Eau minérale et café

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Le menu est entièrement disponible sans gluten. De l'entrée au dessert.

Tarifs: € 50,00 par personne. Comprend une bouteille de vin pour 2 personnes. € 20,00 menu alternatif pour les enfants jusqu'à 12 ans. Escalope de poulet avec frites, cola et dessert.

Il est possible de remplacer le dessert par un gâteau à partager: cheesecake aux baies ou tarte aux fraises.

Menu disponible sur réservation uniquement. Pour un minimum de 10 convives. Le menu doit être le même pour tous les convives. Non disponible les jours de fête nationale