Pour la soirée de fin d'année, le restaurant propose, à partir de 20h, un délicieux dîner pour saluer 2023 et accueillir 2024.

​

€ 90,00 par personne avec un choix entre Menu de la Mer et Menu de la Terre.

Il comprend une bouteille de vin pour deux personnes, l'eau minérale, le vin, le café et un verre de Franciacorta Satèn pour le toast de minuit.

​

€ 40,00 pour les enfants jusqu'à 12 ans avec le menu dédié. Include l'eau minérale et le boisson.

​

Les menus sont tous sans gluten. De l'entrée au dessert.

​

Il n'y a pas de musique live et salle de bal, mais un dîner classique avec de la musique ambiante.

​​​

​

MEnu de la mer

​​

Hommage du chef

​

Entrée

- Crevettes en croûte de noix de coco avec sauce yaourt et ciboulette

- Coquille Saint-Jacques grillées avec sauce aux échalotes

- Thon poêlé avec confit de tomates et thym​

​

Premiers plats

- Risotto avec coquilles Saint-Jacques et burrata

- Ravioli sans gluten farcies au bar.

Gratinées au four et servis avec fondue de poireaux

​​

Deuxièmes plats

- Homard à la catalane

- Daurade gratinée aux artichauts et à la menthe

​​

  Les deuxièmes plats sont servis avec des pommes de terre fondantes et une botte d'asperges et bacon

​

Dessert

  Semifreddo Imperiale

avec mousse aux noisette, chocolat blanc et framboise

​

Vin

Lugana - Don Lorenzo della Grillaia

Prosecco Valdobbiadene - Marsuret

​

​

Menu de la Terre

 

​Hommage du chef

​

Entrée

- Rouleau de viande salée avec aubergines et burrata

- Botte de culaccia avec fromage de chèvre et ciboulette.

Accompagné par une pâte croustillante sans gluten. 

​​

Premiers plats

- Maccheroncini sans gluten au ragoût de pigeon

- Ravioli sans gluten farcies au potiron.

Gratinées au four et servi avec crème de fromage Bagoss 

​​

Deuxièmes plats

- Filet mignon de boeuf aux groseilles et baies de genièvre

- Filet mignon de veau au rhum et à l'orange

​

Les deuxièmes plats sont servis avec des pommes de terre fondantes et une botte d'asperges et bacon 

​

Dessert

  Semifreddo Imperiale

avec mousse aux noisette, chocolat blanc et framboise

​

Vin

Garda Merlot - Pilandro

​

​

Menu enfant

​

​Hommage du chef

​

Cocktail  de crevettes

Gnocchi à la crème et à la tomate

Burger de filet de boeuf avec pommes frites

Semifreddo Imperiale

​

​

Les menus sont tous sans gluten.

De l'entrée au dessert.

​