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Tout Disponible Sans Gluten. De l’Entrée au Dessert.
Entrées
Poulpe cuit à basse température
avec houmous de pois chiches, tomates séchées et huile au romarin
€15.50
Saveurs du lac
Mousse de truite saumonée -
Sardines aigre-douces -
Filet de perche frit -
Corégone en sauce verte avec endive compotée
€17.50
Saveurs de la mer
Seiche, avec artichauts à l’étuvée et sauce teriyaki -
Crevettes à la sauce thaïlandaise (avec lait de coco, poivrons et curry) - Coquille Saint-Jacques* gratinée aux herbes aromatiques - Sériole marinée avec concombre, tomates cerises et huile de sésame
€19.50
Sélection de fromages locaux avec marmelade maison
Robiola “La Clementina”, formaggella “La Calepina”
et fromage de montagne “Croce Domini”
€14.50
Sélection de charcuteries avec légumes marinés maison
Jambon de Parme, Sopressa Veneta salami, et Coppa Piacentina
€14.50
Sélection complète de charcuteries et de fromages locaux
Servis avec légumes marinés et marmelade maison
€19.50
Pasta, gnocchi, riz et ravioli
Gnocchi avec sébaste, menthe et citron vert
€15.50
Spaghetti aux palourdes
et tomates cerises
€18.50
Bigoli aux sardines du lac de Garde,
câpres et tomates cerises
€15.50
Tagliolini avec espadon,
graines de fenouil et tomates confites
€16.50
Paella dans notre style (portion généreuse)
avec fruits de mer et légumes.
Commande minimum pour deux personnes. Prix par personne
€22.50
Gnocchi
avec saucisse, artichauts, tomates jaunes et marjolaine
€14.50
Maccheroncini
avec sauce tomate, fromage stracciatella de bufflonne et granulés de basilic
€14.50
Bigoli alla carbonara
€15.50
Poisson, crustacés et coquillages
Filet de truite saumonée sur crème de petits pois et thym
Servi avec pommes de terre au four
€17.50
Corégone du Garda
avec sauce de vin blanche Lugana et légumes croquants
€17.50
Frit mixte
de calamars et crevettes
€19.50
Poisson et crustacés grillés:
loup de mer, saumon, thon et crevettes géantes
Servi avec pommes de terre au four
€24.50
Viande
Tous les plats à base de viande sont servis avec légumes grillés,
à l’exception de l’escalope de poulet fritPoitrine de poulet cuite à basse température
Servie avec pommes de terre au four
€15.50
Escalope de poulet frit
avec pommes frites
€14.50
Steak de boeuf
avec sauce au fromage grana et roquette - 250 g.
Servi avec pommes de terre au four
€21.50
Viande grillée
Tranches de steak de boeuf, côtes de porc,
saucisse et coquelet rôti. Servi avec pommes de terre au four
€21.50
Végétal
Boulettes de pois chiches
avec sauce de tomates cerises jaunes et aneth
€12.50
Salades
Salade mixte
Tomates, carottes, salade verte et roquette
€6.50
Salade Caesar
Laitue Iceberg, poitrine de poulet grillée, tomates cerises, bacon, flocons de fromage grana, sauce César et croûtons de pain sans gluten
€15.50
Salade caprese
Tomates cerises rouges et jaunes, mozzarella de bufflonne et basilic
€12.50
Contours chaud
Légumes grillés
courgettes, aubergines rouge et poivrons
€5.50
Pommes frites
€6.50
Pommes de terre au four
€5.50
Pizzas
Margherita
Sauce tomate et mozzarella
€7.50
Siciliana
Sauce tomate, mozzarella, anchoises, câpres, origan et olives
€10.50
Ortolana
Sauce tomate, mozzarella, courgettes, poivrons et aubergines
€10.50
Diavola
Sauce tomate, mozzarella, onions, saucisson piquant et poivrons
€10.50
Calzone
(non disponible sans gluten)
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons et artichauts
€10.50
Gustosa
Sauce tomate, mozzarella, fromage gorgonzola,
saucisse et flocons de fromage grana
€10.50
Delizia
Sauce tomate, mozzarella, courgettes, lard fumé, huile à l’ail et flocons de fromage grana
€10.50
Capricciosa
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives et artichauts
€11.50
Riel
Sauce tomate, mozzarella, saucisson piquant, lard fumé, champignon et olives
€11.50
Bufalina
Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, mozzarella de buflonne et roquette
€11.50
Mediterranea
Sauce tomate, mozzarella, mozzarella de buflonne,
câpres, olives, origan et saucisson piquant
€12.50
Boscaiola
Sauce tomate, mozzarella, saucisson piquant, cèpes, flocons de fromage grana et speck
€13.50
Carbonara
Sauce tomate, mozzarella, oeuf, lard fumé et flocons de fromage grana
€11.50
Frutti di mare
Sauce tomate, mozzarella et fruits de mer
€15.50
Fresca
Sauce tomate, mozzarella, Jambon de Parme, fromage burrata et tomates cerises
€15.50
Dessert
Tiramisu
€6.50
Semifreddo aux noisettes et amaretto
€6.50
Pâte croustillante
servie avec crème au chocolat blanc et fraises flambées
€9.50
Crème brûlée au réglisse
€6.50
Salami au chocolat
€6.50
Cheesecake aux baies
€6.50
Gâteau pommes-cannelle
avec crème chantilly
€6.50
Sorbet au Citron
€4.50
Glace à la crème
+ € 0,50 garniture croustillante: grains de pistache , crumble de biscuit, croquant a l’amande
+ € 0,50 garnitures crémeuses: sauce au caramel salé, sauce au chocolat, sauce aux fraises
€4.50
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