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Todo disponible sin gluten. Desde el entrante hasta el postre.
ENTRANTES DE PESCADO Y MARISCOS
PULPO Y HUMMUS
Pulpo con hummus de garbanzos, tomate seco y aceite al romero
€15.50
GAMBAS THAI
Gambas en tempura con salsa de leche de coco, pimientos y curry
€14.50
ENSALADA DE SEPIA
Tiras de sepia con tomates cherry, crema de guisantes picante y aceite de eneldo
€14.50
TRUCHA EN SAOR
Bocados de trucha marinados con cebolla, apio y zanahoria
€12.50
SARDINAS EN TEMPURA
Sardinas del lago de Garda rebozadas y fritas, servidas con canónigos y mayonesa de mandarina
€12.50
EMBUTIDOS Y QUESOS
SELECCIÓN DE QUESOS LOCALES
Robiola “La Clementina”, Formaggella “La Calepina” y queso de montaña “Croce Domini”, con mermelada casera
€14.50
SELECCIÓN DE EMBUTIDOS
Prosciutto Crudo di Parma, Sopressa Veneta y Coppa Piacentina, con verduras encurtidas caseras
€14.50
SELECCIÓN DE QUESOS Y EMBUTIDOS
Embutidos y quesos locales con verduras encurtidas y mermelada caseras
€19.50
PASTA Y ARROZ
TAGLIOLINI CON ALMEJAS
con almejas y tomates cherry
€17.50
BIGOLI CON SARDINAS
con sardinas del lago de Garda, alcaparras y tomates cherry
€15.50
TAGLIOLINI CON CRUSTÁCEOS Y ESPÁRRAGOS
con ragú de gambas, cigalas, carne de cangrejo y puntas de espárragos
€18.50
PAELLA (Mín. 2 personas)
Nuestra versión de la paella con crustáceos, moluscos y verduras. Precio por persona.
€22.50
BIGOLI CON GRANA, GUANCIALE Y ESPÁRRAGOS
con fonduta de queso Grana Padano, guanciale crujiente y espárragos
€14.50
SPAGHETTI CARBONARA
con huevo, guanciale y pecorino romano
€15.50
MACCHERONCINI CON TOMATE Y BURRATA
con salsa de tomate fresco, burrata y polvo de albahaca
€15.50
PESCADO Y MARISCO
TRUCHA CON HINOJO Y CALABACÍN
Lomo de trucha salmonada con salsa de hinojo y calabacín crudos
€17.50
BACALAO CON CREMA DE PATATA
Bacalao al horno con crema de patatas ahumadas y cebolla roja caramelizada al vinagre de frambuesa
€18.50
FRITURA MIXTA
Calamares y gambas fritos
€19.50
PARRILLADA DE PESCADOS
Lubina, pez espada, atún y gambones
€24.50
CARNE
MANZO ALL’OLIO
Carne de ternera cocinada lentamente en aceite de oliva con anchoas, alcaparras, ajo y perejil. Servida con polenta a la parrilla.
€19.50
COTOLETTA CON PATATAS FRITAS
Pechuga de pollo empanada y frita, servida con patatas fritas
€14.50
BISTEC A LA PARRILLA
Bistec a la parilla con rúcula fresca y salsa de queso Grana Padano.
€21.50
PARRILLADA DE CARNES
Tagliata de ternera, costillas de cerdo, salchicha italiana y pollo a la parilla
€21.50
VEGETAL
ALBÓNDIGAS DE GARBANZO
Albóndigas de garbanzos y patatas con salsa de tomate cherry amarillo y eneldo
€12.50
ENSALADAS
ENSALADA MIXTA
Tomates, zanahorias, lechuga y rúcula
€6.50
ENSALADA CAESAR
Lechuga iceberg, pollo a la parrilla, tomates cherry, bacon, lascas
de queso Grana Padano, salsa Caesar y picatostes sin gluten
€15.50
ENSALADA CAPRESE
Tomates cherry rojos y amarillos, mozzarella de búfala y albahaca
€12.50
GUARNICIONES
VERDURAS A LA PARRILLA
Zucchine, melanzane e peperoni
€5.50
PATATAS FRITAS
€6.50
PATATAS AL HORNO
€5.50
PIZZA
MARGHERITA
Salsa de tomate y mozzarella
€8.50
SICILIANA
Salsa de tomate, mozzarella, anchoas,
alcaparras, orégano y aceitunas
€11.50
ORTOLANA
Salsa de tomate, mozzarella, calabacín, pimientos y berenjena
€11.50
DIAVOLA
Salsa de tomate, mozzarella, cebolla,
salami picante y pimientos
€11.50
CALZONE
(No disponible sin gluten)
Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido,
champiñones y alcachofas
€11.50
GUSTOSA
Salsa de tomate, mozzarella, queso gorgonzola,
salchicha y lascas de queso Grana Padano
€11.50
DELIZIA
Salsa de tomate, mozzarella, calabacín, panceta, aceite de ajo y lascas de queso Grana Padano
€11.50
CAPRICCIOSA
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones, aceitunas y alcachofas
€12.50
RIEL
Salsa de tomate, mozzarella, salami picante,
panceta ahumada, champiñones y aceitunas
€12.50
BUFALINA
Salsa de tomate, mozzarella, tomates cherry,
mozzarella de búfala y rúcula
€12.50
MEDITERRANEA
Salsa de tomate, mozzarella, mozzarella de búfala, alcaparras, aceitunas, orégano y salami picante
€13.50
BOSCAIOLA
Salsa de tomate, mozzarella, salami picante,
porcini, lascas de queso Grana Padano y speck
€14.50
CARBONARA
Salsa de tomate, mozzarella, huevo,
panceta y lascas de queso Grana Padano
€12.50
FRUTTI DI MARE
Salsa de tomate, mozzarella y mariscos
€16.50
FRESCA
Salsa de tomate, mozzarella, jamón crudo,
burrata y tomates cherry
€16.50
POSTRES
TIRAMISU'
€6.50
HOJALDRE CRUJIENTE
Hojaldre crujiente con crema de chocolate blanco y fresas flambé
€9.50
SALAME DE CHOCOLATE
€6.50
CHEESECAKE
Cubierta al momento con salsa de fresa o de maracuyá
€6.50
TARTA DE MANZANA
Tortino de manzana y canela, servido con crema chantilly
€6.50
FRUTA FRESCA
Piña y fresas
€5.50
HELADO ARTESANAL
Crema, pistacho, chocolate, frutos del bosque, maracuyá
€5.50
SORBETE DE LIMÓN
€5.50
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