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Tout Disponible Sans Gluten. De l’Entrée au Dessert.
ENTRÉES DE POISSON
POULPE ET HOUMOUS
Poulpe avec houmous de pois chiches, tomate séchée et huile au romarin
€15.50
CREVETTES À LA THAÏLANDAISE
Crevettes en tempura servies avec une sauce à base de lait de coco, poivrons et curry
€14.50
SALADE DE SEICHE
Lamelles de seiche avec tomates cerises, crème de petits pois au piment et huile à l’aneth
€14.50
TRUITE AIGRE-DOUCE
Bouchées de truite marinées à l’aigre-douce avec oignons, céleri et carottes
€12.50
SARDINES EN BEIGNET
€12.50
ENTRÉES DE LA TERRE
SÉLECTION DE FROMAGES LOCAUX
Robiola “La Clementina”, Formaggella “La Calepina” et fromage de montagne
“Croce Domini”. Servis avec marmelade maison
€14.50
SÉLECTION DE CHARCUTERIES
Jambon de Parme, Sopressa Veneta et Coppa Piacentina.
Servis avec légumes marinés maison
€14.50
SÉLECTION DE CHARCUTERIES ET FROMAGES
Charcuteries et fromages locaux.
Servis avec légumes marinés et marmelade maison
€19.50
PASTA ET RIZ
TAGLIOLINI AUX PALOURDES
avec palourdes et tomates cerises
€17.50
BIGOLI AUX SARDINES
avec sardines du lac de Garde, câpres et tomates cerises
€15.50
TAGLIOLINI CRUSTACÉS ET ASPERGES
avec ragù de crevettes, langoustines, chair de crabe et pointes d’asperges
€18.50
PAELLA (Min. 2 personnes)
Notre version de la paella avec crustacés, mollusques et légumes.
Commande minimum pour deux personnes. Prix par personne.
€22.50
BIGOLI GRANA, GUANCIALE ET ASPERGES
avec fondue de Grana Padano, guanciale croustillant et pointes d’asperges
€14.50
SPAGHETTI CARBONARA
avec crème d’oeuf, guanciale et pecorino romano
€15.50
MACCHERONCINI TOMATE, BURRATA ET BASILIC
avec sauce tomate fraîche, burrata et basilic en poudre
€15.50
POISSON
TRUITE FENOUIL ET COURGETTES
Tranche de truite saumonée avec sauce au fenouil et courgettes crues
€17.50
CABILLAUD AU FOUR
Cabillaud au four avec crème de pommes de terre fumée.
Servi avec oignons rouges caramélisés au vinaigre de framboise
€18.50
FRITURE MIXTE
Calamars et crevettes
€19.50
GRILLADE DE POISSONS
Bar, espadon, thon et gambas
€24.50
VIANDE
MANZO ALL’OLIO
Boeuf cuit lentement dans l’huile d’olive extra vierge avec anchois, câpres, ail et persil.
Servi avec de la polenta grillée
€19.50
ESCALOPE PANÉE AVEC FRITES
Escalope de poulet panée avec pommes frites
€14.50
STEAK DE BOEUF
Steak de boeuf grillé, servi avec roquette fraîche et sauce au Grana Padano
€21.50
GRILLADE DE VIANDE
Steak de boeuf, côtes de porc, saucisse italienne et coquelet
€21.50
VÉGÉTAL
BOULETTES DE POIS CHICHES
Boulettes de pois chiches et pommes de terre servies avec une sauce de tomates cerises jaunes et aneth
€12.50
SALADES
SALADE MIXTE
Tomates, carottes, salade verte et roquette
€6.50
SALADE CAESAR
Laitue iceberg, poitrine de poulet grillée, tomates cerises, bacon, copeaux de Grana Padano, sauce Caesar et croûtons sans gluten
€15.50
SALADE CAPRESE
Tomates cerises rouges et jaunes, mozzarella de bufflonne et basilic
€12.50
CONTOURS CHAUD
LÉGUMES GRILLÉS
courgettes, aubergines rouge et poivrons
€5.50
POMMES FRITES
€6.50
POMMES DE TERRE AU FOUR
€5.50
PIZZAS
MARGHERITA
Sauce tomate et mozzarella
€8.50
SICILIANA
Sauce tomate, mozzarella, anchoises, câpres, origan et olives
€11.50
ORTOLANA
Sauce tomate, mozzarella, courgettes, poivrons et aubergines
€11.50
DIAVOLA
Sauce tomate, mozzarella, onions, saucisson piquant et poivrons
€11.50
CALZONE
(non disponible sans gluten)
Sauce tomate, mozzarella, jambon,
champignons et artichauts
€11.50
GUSTOSA
Sauce tomate, mozzarella, fromage gorgonzola, saucisse et copeaux de Grana Padano
€11.50
DELIZIA
Sauce tomate, mozzarella, courgettes, lard fumé, huile à l’ail et copeaux de Grana Padano
€11.50
CAPRICCIOSA
Sauce tomate, mozzarella, jambon,
champignons, olives et artichauts
€12.50
RIEL
Sauce tomate, mozzarella, saucisson piquant,
lard fumé, champignon et olives
€12.50
BUFALINA
Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises,
mozzarella de buflonne et roquette
€12.50
MEDITERRANEA
Sauce tomate, mozzarella, mozzarella de buflonne, câpres, olives, origan et saucisson piquant
€13.50
BOSCAIOLA
Sauce tomate, mozzarella, saucisson piquant,
cèpes, copeaux de Grana Padano et speck
€14.50
CARBONARA
Sauce tomate, mozzarella, oeuf, lard fumé et copeaux de Grana Padano
€12.50
FRUTTI DI MARE
Sauce tomate, mozzarella et fruits de mer
€16.50
FRESCA
Sauce tomate, mozzarella, Jambon de Parme,
fromage burrata et tomates cerises
€16.50
DESSERT
TIRAMISU'
€6.50
FEUILLETÉ CROUSTILLANTE
Feuilleté croustillant, crème au chocolat blanc
et fraises flambées
€9.50
SALAMI AU CHOCOLAT
€6.50
CHEESECAKE
Garnie au moment avec sauce aux fraises ou au fruit de la passion
€6.50
GÂTEAU AUX POMMES
Petit gâteau aux pommes et à la cannelle, servi avec crème chantilly
€6.50
FRUITS FRAIS
Ananas et fraises
€5.50
GLACE ARTISANALE
Crème, pistache, chocolat, fruits rouges, fruit de la passion
€5.50
SORBET AU CITRON
€5.50
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