PARA EMPEZAR

Salmón marinado con salsa de frambuesa

Camarones en costra de coco con salsa de yogur y cebollino

Vieiras a la plancha con salsa de chalota

Atún a las finas hierbas sobre puré de tomate cherry

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PRIMER CURSO

Risotto con camarones y limón

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SEGUNDO PLATO

Lubina mediterránea a la plancha. Servido sobre coulis de tomate cherry amarillo, polvo de alcaparras,
aceitunas negras deshidratadas picadas y patatas chips

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PARA CONCLUIR

Semifreddo artesanal con amaretto

 

BEBER

Vino blanco: Lugana Cascina Albarone

Agua mineral y café

 

El menú está totalmente disponible sin gluten . Desde el entrante hasta el postre.

Precios: € 50,00 por persona . Incluye una botella de vino por cada 2 personas. Menú alternativo de € 15,00 para niños hasta 12 años. Chuleta de pollo con patatas fritas, bebida y postre.

Es posible sustituir el postre por una tarta para compartir : cheesecake con frutos rojos, tarta de fresa o tarta de pera, chocolate amargo y nueces.

Menú disponible solo con reserva. Para un mínimo de 10 personas. El menú debe ser igual para todos los comensales. No disponible en dias festivos.