sin gluten

COCINA SIN GLUTEN
 
Todos nuestros platos están disponibles en una versión sin gluten .
Muchos de estos ya son naturalmente libres de gluten.
No solo eso, todas las salsas de nuestra producción se pueden combinar con varios tipos de pasta sin gluten .
¿Algunos ejemplos? Spaghetti, bigoli, maccheroncini y tagliolini. Sin olvidar nuestros ravioli y gnocchi.
Tampoco hay problemas con las frituras mixtas. Pasamos camarones y calamares, antes de freír, en nuestra mezcla seleccionada de harinas de maíz y arroz.
Producimos a mano toda nuestra pasta, gnocchi, pan, picatostes, pizza y todos los postres.
En 2022 también fundamos nuestra marca de pasta fresca "Pasta di Sirmione".
Descubre más en pastasirmione.it.
Todo Disponible Sin Gluten. Desde el Entrante hasta el Postre.


PIZZA SIN GLUTEN
 
Todas nuestras pizzas están disponibles en una versión sin gluten .
Disponemos de una superficie de trabajo independiente para pizzas sin gluten. Además de dos hornos dedicados únicamente a pizzas sin gluten.
Nuestra mezcla de masa secreta está en constante evolución e incluye harina de arroz, maíz y patatas hervidas. No hay basas listas para usar.
El resultado es, por tanto, una pizza naturalmente ligera, sabrosa y digerible ... ¡ver para creer!
Todo Disponible Sin Gluten. Desde el Entrante haste el Postre.