Menú

Tout Disponible Sans Gluten. De l’Entrée au Dessert.

Entrées

Poulpe cuit à basse température

avec houmous de pois chiches, tomates séchées et huile au romarin

15,50 €

Saveurs du lac

Mousse de truite saumonée - Sardines aigre-douces - Filet de perche frit - Corégone en sauce verte avec endive compotée

17,50 €

Saveurs de la mer

Seiche, avec artichauts à l’étuvée et sauce teriyaki - Crevettes à la sauce thaïlandaise (avec lait de coco, poivrons et curry) - Coquille Saint-Jacques* gratinée aux herbes aromatiques - Sériole marinée avec concombre, tomates cerises et huile de sésame

19,50 €

Sélection de fromages locaux avec marmelade maison

Robiola “La Clementina”, formaggella “La Calepina” et fromage de montagne “Croce Domini”

14,50 €

Sélection de fromages locaux avec marmelade maison

Sélection de charcuteries avec légumes marinés maison

Jambon de Parme, Sopressa Veneta salami, et Coppa Piacentina

14,50 €

Sélection de charcuteries avec légumes marinés maison

Sélection complète de charcuteries et de fromages locaux

Servis avec légumes marinés et marmelade maison

19,50 €

Sélection complète de charcuteries et de fromages locaux

Pasta, gnocchi, riz et ravioli

Gnocchi avec sébaste, menthe et citron vert

15,50 €

Spaghetti aux palourdes

et tomates cerises

18,50 €

Bigoli aux sardines du lac de Garde,

câpres et tomates cerises

15,50 €

Tagliolini avec espadon,

graines de fenouil et tomates confites

16,50 €

Paella dans notre style (portion généreuse)

avec fruits de mer et légumes. Commande minimum pour deux personnes. Prix par personne

22,50 €

Paella dans notre style (portion généreuse)

Gnocchi

avec saucisse, artichauts, tomates jaunes et marjolaine

14,50 €

Maccheroncini

avec sauce tomate, fromage stracciatella de bufflonne et granulés de basilic

14,50 €

Bigoli alla carbonara

15,50 €

Poisson, crustacés et coquillages

Filet de truite saumonée sur crème de petits pois et thym

Servi avec pommes de terre au four

17,50 €

Filet de truite saumonée sur crème de petits pois et thym

Corégone du Garda

avec sauce de vin blanche Lugana et légumes croquants

17,50 €

Frit mixte

de calamars et crevettes

19,50 €

Poisson et crustacés grillés:

loup de mer, saumon, thon et crevettes géantes Servi avec pommes de terre au four

24,50 €

Viande

Tous les plats à base de viande sont servis avec légumes grillés, à l’exception de l’escalope de poulet frit

Poitrine de poulet cuite à basse température

Servie avec pommes de terre au four

15,50 €

Poitrine de poulet cuite à basse température

Escalope de poulet frit

avec pommes frites

14,50 €

Steak de boeuf

avec sauce au fromage grana et roquette - 250 g. Servi avec pommes de terre au four

21,50 €

Viande grillée

Tranches de steak de boeuf, côtes de porc, saucisse et coquelet rôti. Servi avec pommes de terre au four

21,50 €

Végétal

Boulettes de pois chiches

avec sauce de tomates cerises jaunes et aneth

12,50 €

Salades

Salade mixte

Tomates, carottes, salade verte et roquette

6,50 €

Salade Caesar

Laitue Iceberg, poitrine de poulet grillée, tomates cerises, bacon, flocons de fromage grana, sauce César et croûtons de pain sans gluten

15,50 €

Salade caprese

Tomates cerises rouges et jaunes, mozzarella de bufflonne et basilic

12,50 €

Contours chaud

Légumes grillés

courgettes, aubergines rouge et poivrons

5,50 €

Pommes frites

6,50 €

Pommes de terre au four

5,50 €

Pizzas

Margherita

Sauce tomate et mozzarella

7,50 €

Siciliana

Sauce tomate, mozzarella, anchoises, câpres, origan et olives

10,50 €

Ortolana

Sauce tomate, mozzarella, courgettes, poivrons et aubergines

10,50 €

Diavola

Sauce tomate, mozzarella, onions, saucisson piquant et poivrons

10,50 €

Calzone

(non disponible sans gluten) Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons et artichauts

10,50 €

Gustosa

Sauce tomate, mozzarella, fromage gorgonzola, saucisse et flocons de fromage grana

10,50 €

Delizia

Sauce tomate, mozzarella, courgettes, lard fumé, huile à l’ail et flocons de fromage grana

10,50 €

Capricciosa

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives et artichauts

11,50 €

Riel

Sauce tomate, mozzarella, saucisson piquant, lard fumé, champignon et olives

11,50 €

Bufalina

Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, mozzarella de buflonne et roquette

11,50 €

Mediterranea

Sauce tomate, mozzarella, mozzarella de buflonne, câpres, olives, origan et saucisson piquant

12,50 €

Boscaiola

Sauce tomate, mozzarella, saucisson piquant, cèpes, flocons de fromage grana et speck

13,50 €

Carbonara

Sauce tomate, mozzarella, oeuf, lard fumé et flocons de fromage grana

11,50 €

Frutti di mare

Sauce tomate, mozzarella et fruits de mer

15,50 €

Fresca

Sauce tomate, mozzarella, Jambon de Parme, fromage burrata et tomates cerises

15,50 €

Dessert

Tiramisu

6,50 €

Semifreddo aux noisettes et amaretto

6,50 €

Pâte croustillante

servie avec crème au chocolat blanc et fraises flambées

9,50 €

Crème brûlée au réglisse

6,50 €

Salami au chocolat

6,50 €

Cheesecake aux baies

6,50 €

Gâteau pommes-cannelle

avec crème chantilly

6,50 €

Sorbet au Citron

4,50 €

Glace à la crème

+ € 0,50 garniture croustillante: grains de pistache , crumble de biscuit, croquant a l’amande + € 0,50 garnitures crémeuses: sauce au caramel salé, sauce au chocolat, sauce aux fraises

4,50 €