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Todo disponible sin gluten. Desde el entrante hasta el postre.
ENTRANTES DE PESCADO Y MARISCOS
PULPO Y HUMMUS
Pulpo con hummus de garbanzos, tomate seco y aceite al romero
15,50 €
GAMBAS THAI
Gambas en tempura con salsa de leche de coco, pimientos y curry
14,50 €
ENSALADA DE SEPIA
Tiras de sepia con tomates cherry, crema de guisantes picante y aceite de eneldo
14,50 €
TRUCHA EN SAOR
Bocados de trucha marinados con cebolla, apio y zanahoria
12,50 €
SARDINAS EN TEMPURA
Sardinas del lago de Garda rebozadas y fritas, servidas con canónigos y mayonesa de mandarina
12,50 €
EMBUTIDOS Y QUESOS
SELECCIÓN DE QUESOS LOCALES
Robiola “La Clementina”, Formaggella “La Calepina” y queso de montaña “Croce Domini”, con mermelada casera
14,50 €
SELECCIÓN DE EMBUTIDOS
Prosciutto Crudo di Parma, Sopressa Veneta y Coppa Piacentina, con verduras encurtidas caseras
14,50 €
SELECCIÓN DE QUESOS Y EMBUTIDOS
Embutidos y quesos locales con verduras encurtidas y mermelada caseras
19,50 €
PASTA Y ARROZ
TAGLIOLINI CON ALMEJAS
con almejas y tomates cherry
17,50 €
BIGOLI CON SARDINAS
con sardinas del lago de Garda, alcaparras y tomates cherry
15,50 €
TAGLIOLINI CON CRUSTÁCEOS Y ESPÁRRAGOS
con ragú de gambas, cigalas, carne de cangrejo y puntas de espárragos
18,50 €
PAELLA (Mín. 2 personas)
Nuestra versión de la paella con crustáceos, moluscos y verduras. Precio por persona.
22,50 €
BIGOLI CON GRANA, GUANCIALE Y ESPÁRRAGOS
con fonduta de queso Grana Padano, guanciale crujiente y espárragos
14,50 €
SPAGHETTI CARBONARA
con huevo, guanciale y pecorino romano
15,50 €
MACCHERONCINI CON TOMATE Y BURRATA
con salsa de tomate fresco, burrata y polvo de albahaca
15,50 €
PESCADO Y MARISCO
TRUCHA CON HINOJO Y CALABACÍN
Lomo de trucha salmonada con salsa de hinojo y calabacín crudos
17,50 €
BACALAO CON CREMA DE PATATA
Bacalao al horno con crema de patatas ahumadas y cebolla roja caramelizada al vinagre de frambuesa
18,50 €
FRITURA MIXTA
Calamares y gambas fritos
19,50 €
PARRILLADA DE PESCADOS
Lubina, pez espada, atún y gambones
24,50 €
CARNE
MANZO ALL’OLIO
Carne de ternera cocinada lentamente en aceite de oliva con anchoas, alcaparras, ajo y perejil. Servida con polenta a la parrilla.
19,50 €
COTOLETTA CON PATATAS FRITAS
Pechuga de pollo empanada y frita, servida con patatas fritas
14,50 €
BISTEC A LA PARRILLA
Bistec a la parilla con rúcula fresca y salsa de queso Grana Padano.
21,50 €
PARRILLADA DE CARNES
Tagliata de ternera, costillas de cerdo, salchicha italiana y pollo a la parilla
21,50 €
VEGETAL
ALBÓNDIGAS DE GARBANZO
Albóndigas de garbanzos y patatas con salsa de tomate cherry amarillo y eneldo
12,50 €
ENSALADAS
ENSALADA MIXTA
Tomates, zanahorias, lechuga y rúcula
6,50 €
ENSALADA CAESAR
Lechuga iceberg, pollo a la parrilla, tomates cherry, bacon, lascas
de queso Grana Padano, salsa Caesar y picatostes sin gluten
15,50 €
ENSALADA CAPRESE
Tomates cherry rojos y amarillos, mozzarella de búfala y albahaca
12,50 €
GUARNICIONES
VERDURAS A LA PARRILLA
Zucchine, melanzane e peperoni
5,50 €
PATATAS FRITAS
6,50 €
PATATAS AL HORNO
5,50 €
PIZZA
MARGHERITA
Salsa de tomate y mozzarella
8,50 €
SICILIANA
Salsa de tomate, mozzarella, anchoas,
alcaparras, orégano y aceitunas
11,50 €
ORTOLANA
Salsa de tomate, mozzarella, calabacín, pimientos y berenjena
11,50 €
DIAVOLA
Salsa de tomate, mozzarella, cebolla,
salami picante y pimientos
11,50 €
CALZONE
(No disponible sin gluten)
Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido,
champiñones y alcachofas
11,50 €
GUSTOSA
Salsa de tomate, mozzarella, queso gorgonzola,
salchicha y lascas de queso Grana Padano
11,50 €
DELIZIA
Salsa de tomate, mozzarella, calabacín, panceta, aceite de ajo y lascas de queso Grana Padano
11,50 €
CAPRICCIOSA
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones, aceitunas y alcachofas
12,50 €
RIEL
Salsa de tomate, mozzarella, salami picante,
panceta ahumada, champiñones y aceitunas
12,50 €
BUFALINA
Salsa de tomate, mozzarella, tomates cherry,
mozzarella de búfala y rúcula
12,50 €
MEDITERRANEA
Salsa de tomate, mozzarella, mozzarella de búfala, alcaparras, aceitunas, orégano y salami picante
13,50 €
BOSCAIOLA
Salsa de tomate, mozzarella, salami picante,
porcini, lascas de queso Grana Padano y speck
14,50 €
CARBONARA
Salsa de tomate, mozzarella, huevo,
panceta y lascas de queso Grana Padano
12,50 €
FRUTTI DI MARE
Salsa de tomate, mozzarella y mariscos
16,50 €
FRESCA
Salsa de tomate, mozzarella, jamón crudo,
burrata y tomates cherry
16,50 €
POSTRES
TIRAMISU'
6,50 €
HOJALDRE CRUJIENTE
Hojaldre crujiente con crema de chocolate blanco y fresas flambé
9,50 €
SALAME DE CHOCOLATE
6,50 €
CHEESECAKE
Cubierta al momento con salsa de fresa o de maracuyá
6,50 €
TARTA DE MANZANA
Tortino de manzana y canela, servido con crema chantilly
6,50 €
FRUTA FRESCA
Piña y fresas
5,50 €
HELADO ARTESANAL
Crema, pistacho, chocolate, frutos del bosque, maracuyá
5,50 €
SORBETE DE LIMÓN
5,50 €
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