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Tout Disponible Sans Gluten. De l’Entrée au Dessert.
ENTRÉES DE POISSON
POULPE ET HOUMOUS
Poulpe avec houmous de pois chiches, tomate séchée et huile au romarin
15,50 €
CREVETTES À LA THAÏLANDAISE
Crevettes en tempura servies avec une sauce à base de lait de coco, poivrons et curry
14,50 €
SALADE DE SEICHE
Lamelles de seiche avec tomates cerises, crème de petits pois au piment et huile à l’aneth
14,50 €
TRUITE AIGRE-DOUCE
Bouchées de truite marinées à l’aigre-douce avec oignons, céleri et carottes
12,50 €
SARDINES EN BEIGNET
12,50 €
ENTRÉES DE LA TERRE
SÉLECTION DE FROMAGES LOCAUX
Robiola “La Clementina”, Formaggella “La Calepina” et fromage de montagne
“Croce Domini”. Servis avec marmelade maison
14,50 €
SÉLECTION DE CHARCUTERIES
Jambon de Parme, Sopressa Veneta et Coppa Piacentina.
Servis avec légumes marinés maison
14,50 €
SÉLECTION DE CHARCUTERIES ET FROMAGES
Charcuteries et fromages locaux.
Servis avec légumes marinés et marmelade maison
19,50 €
PASTA ET RIZ
TAGLIOLINI AUX PALOURDES
avec palourdes et tomates cerises
17,50 €
BIGOLI AUX SARDINES
avec sardines du lac de Garde, câpres et tomates cerises
15,50 €
TAGLIOLINI CRUSTACÉS ET ASPERGES
avec ragù de crevettes, langoustines, chair de crabe et pointes d’asperges
18,50 €
PAELLA (Min. 2 personnes)
Notre version de la paella avec crustacés, mollusques et légumes.
Commande minimum pour deux personnes. Prix par personne.
22,50 €
BIGOLI GRANA, GUANCIALE ET ASPERGES
avec fondue de Grana Padano, guanciale croustillant et pointes d’asperges
14,50 €
SPAGHETTI CARBONARA
avec crème d’oeuf, guanciale et pecorino romano
15,50 €
MACCHERONCINI TOMATE, BURRATA ET BASILIC
avec sauce tomate fraîche, burrata et basilic en poudre
15,50 €
POISSON
TRUITE FENOUIL ET COURGETTES
Tranche de truite saumonée avec sauce au fenouil et courgettes crues
17,50 €
CABILLAUD AU FOUR
Cabillaud au four avec crème de pommes de terre fumée.
Servi avec oignons rouges caramélisés au vinaigre de framboise
18,50 €
FRITURE MIXTE
Calamars et crevettes
19,50 €
GRILLADE DE POISSONS
Bar, espadon, thon et gambas
24,50 €
VIANDE
MANZO ALL’OLIO
Boeuf cuit lentement dans l’huile d’olive extra vierge avec anchois, câpres, ail et persil.
Servi avec de la polenta grillée
19,50 €
ESCALOPE PANÉE AVEC FRITES
Escalope de poulet panée avec pommes frites
14,50 €
STEAK DE BOEUF
Steak de boeuf grillé, servi avec roquette fraîche et sauce au Grana Padano
21,50 €
GRILLADE DE VIANDE
Steak de boeuf, côtes de porc, saucisse italienne et coquelet
21,50 €
VÉGÉTAL
BOULETTES DE POIS CHICHES
Boulettes de pois chiches et pommes de terre servies avec une sauce de tomates cerises jaunes et aneth
12,50 €
SALADES
SALADE MIXTE
Tomates, carottes, salade verte et roquette
6,50 €
SALADE CAESAR
Laitue iceberg, poitrine de poulet grillée, tomates cerises, bacon, copeaux de Grana Padano, sauce Caesar et croûtons sans gluten
15,50 €
SALADE CAPRESE
Tomates cerises rouges et jaunes, mozzarella de bufflonne et basilic
12,50 €
CONTOURS CHAUD
LÉGUMES GRILLÉS
courgettes, aubergines rouge et poivrons
5,50 €
POMMES FRITES
6,50 €
POMMES DE TERRE AU FOUR
5,50 €
PIZZAS
MARGHERITA
Sauce tomate et mozzarella
8,50 €
SICILIANA
Sauce tomate, mozzarella, anchoises, câpres, origan et olives
11,50 €
ORTOLANA
Sauce tomate, mozzarella, courgettes, poivrons et aubergines
11,50 €
DIAVOLA
Sauce tomate, mozzarella, onions, saucisson piquant et poivrons
11,50 €
CALZONE
(non disponible sans gluten)
Sauce tomate, mozzarella, jambon,
champignons et artichauts
11,50 €
GUSTOSA
Sauce tomate, mozzarella, fromage gorgonzola, saucisse et copeaux de Grana Padano
11,50 €
DELIZIA
Sauce tomate, mozzarella, courgettes, lard fumé, huile à l’ail et copeaux de Grana Padano
11,50 €
CAPRICCIOSA
Sauce tomate, mozzarella, jambon,
champignons, olives et artichauts
12,50 €
RIEL
Sauce tomate, mozzarella, saucisson piquant,
lard fumé, champignon et olives
12,50 €
BUFALINA
Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises,
mozzarella de buflonne et roquette
12,50 €
MEDITERRANEA
Sauce tomate, mozzarella, mozzarella de buflonne, câpres, olives, origan et saucisson piquant
13,50 €
BOSCAIOLA
Sauce tomate, mozzarella, saucisson piquant,
cèpes, copeaux de Grana Padano et speck
14,50 €
CARBONARA
Sauce tomate, mozzarella, oeuf, lard fumé et copeaux de Grana Padano
12,50 €
FRUTTI DI MARE
Sauce tomate, mozzarella et fruits de mer
16,50 €
FRESCA
Sauce tomate, mozzarella, Jambon de Parme,
fromage burrata et tomates cerises
16,50 €
DESSERT
TIRAMISU'
6,50 €
FEUILLETÉ CROUSTILLANTE
Feuilleté croustillant, crème au chocolat blanc
et fraises flambées
9,50 €
SALAMI AU CHOCOLAT
6,50 €
CHEESECAKE
Garnie au moment avec sauce aux fraises ou au fruit de la passion
6,50 €
GÂTEAU AUX POMMES
Petit gâteau aux pommes et à la cannelle, servi avec crème chantilly
6,50 €
FRUITS FRAIS
Ananas et fraises
5,50 €
GLACE ARTISANALE
Crème, pistache, chocolat, fruits rouges, fruit de la passion
5,50 €
SORBET AU CITRON
5,50 €
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